多くのめがね専門店の願いは、健康な視力をケアすること。
それがいつのまにかメガネが雑貨のように扱われている現状に
戸惑いとともに、情けなく、ふがいなく・・・そんな同じ思いでできたのが
めがね屋さんのスイーツ!!第一弾は「バトンフロマージュ・アイズ」
販売当初、TVどさんこワイドに出たり、ラジオに出演したり、全国誌の新聞や週刊新潮で記事となったり
今もぼちぼちですが、めがね専門店有志のお店からご注文頂いております。
そして、第二弾として発売したのが「コンフィチュール・アイズ」
いわゆる、ハスカップのジャムで、アントシアニンがブルーベリーの10倍
そして、糖度がなんと通常市販ジャムの1/3に抑えたとてもすっぱいジャムです。
これらを食べると視力が良くなるわけではなく、アントシアニンは抗酸化作用があり
毛細血管を錆びさせない効果があるので健康な眼を保つ大切なことの１つ。
私達めがね専門店はめがねを販売し業としてますが
それも健康な眼を相手に見え方のケアをしていきたとの願いからです。
これらは、フラノデリスさんの藤田オーナーシェフとの共同作業にて出来上ったもの
フラノデリスさんでは直接買えませんが、美味しさのイズムが込められております。
先日、東北のある取扱い店の社長から、イベントで使いたいんだけど
そろそろ新しいシリーズ出てないのかな？という問合せとご注文もあり
いつか、第三弾を出したいなと思っております。
もちろん”ふらの”発ということで・・・
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